Benvenuto nella pagina dedicata al CORSO BASE DI CUCINA VEGAN.
Cuciniamo?!
Durante queste 2 lezioni da 3 ore ciascuna, imparerai i capisaldi della cucina vegana.
Come realizzare un menù facile, veloce e bilanciato dal punto di vista nutrizionale.
Ricette gustose e soprattutto "senza sbatta"!
Ti innamorerai alla follia della cucina sana e non vorrai più abbandonarla!
Cucineremo insieme tante ricette e imparerai...
- l'uso dei legumi e la loro importanza nell'alimentazione quotidiana;
- condimenti per primi piatti da sballo;
- metodi di cottura delle verdure per gustarle e digerirle al meglio;
- trucchetti e consigli per risparmiare tempo in cucina;
- che i semi e la frutta a guscio non sono cibo per uccellini ma che, anzi, rendono i piatti prelibati!!
Programma del corso:
1° Lezione (3 h)
- 2 pesti di stagione per pasta e cereali
- Legumi: uso, cottura e trucchi
- Hummus e Dahl
- Condimenti furbi: Gomasio e parmigiano vegan
- Impasto base per cialde e torte salate
2° Lezione (3 h)
- Risotto: mantecature vegan
- 1 zuppa stagionale con verdure e legumi
- Maionese vegan in 2 versioni
- Verdure: tagli e cotture per valorizzarli al meglio
ACQUISTA IL CORSO
PER ACQUISTARE IL CORSO CONTATTAMI VIA MAIL SCRIVENDO A Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Prezzi: Corso Base di 2 lezioni comprensivo di materie prime e dispense: 300€ (da 1 a 2 persone); 400€ (da 2 a 4 persone)
Svolgimento: A DOMICILIO in date da concordare
Modalità di pagamento: Tramite bonifico bancario a cui seguirà regolare fattura
A chi sono rivolti i corsi:
I corsi base sono rivolti a chi non ha molta esperienza in questo tipo di cucina (vegan e macrobiotica), a chi è alle prime armi e a chi ha già provato qualcosa e vuole approfondire, per curiosità o altri motivi!